Fabrication & conservation
Quels sont les ingrédients utilisés dans vos madeleines ?
Du beurre gastronomique, des œufs plein air, de la farine et du sucre français, du miel local, du chocolat Valrhona. Nous utilisons de la vanille de Madagascar issue de culture responsable ; le rhum, la cannelle et la muscade sont de la Guadeloupe.
Vos madeleines contiennent-elles des conservateurs ou des additifs ?
Elles sont naturelles, sans conservateurs ni additifs.
Proposez-vous des options végétaliennes (vegan), sans gluten ou sans lactose ?
Pour le moment, nous n’avons pas de recette vegan.
Quelle est la liste des allergènes ?
Nos madeleines contiennent des céréales contenant du gluten, des œufs, du lait et du beurre. Selon les saveurs, elles peuvent aussi contenir des fruits à coque (amande, pistache), de l’arachide (cacahuète) et des graines. Traces possibles de soja. Demandez la fiche allergènes avant de valider votre commande.
Comment déguster et conserver vos madeleines ?
Une fois expédiées, les madeleines se conservent jusqu’à 10 jours dans une boîte hermétique, à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité.
Commandes & livraison
Comment composer mon coffret ?
Choisissez vos saveurs, puis composez votre coffret de 6, 12 ou 18 madeleines sur la page Commander.
Quels sont les moyens de paiement pour régler les commandes ?
Les cartes bancaires, Apple Pay, Google Pay, PayPal et le virement bancaire (pour les entreprises et les commandes conclues sur devis).
Quels sont les types et délais de livraison ?
Les coffrets sont disponibles à la livraison dans toute la France métropolitaine, en point relais (dans un délai de 3 à 4 jours ouvrés) ou à domicile en Colissimo (dans un délai de 1 à 2 jours ouvrés).
Les livraisons pour les événements sont à convenir ensemble. Un délai minimum de 10 jours ouvrés est nécessaire pour le traitement des commandes événementielles.
Puis-je demander une personnalisation ?
Oui. Pour un événement ou une commande d’entreprise, décrivez vos besoins dans le formulaire de devis.